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SELF SERVICE LUX CUBA BAÑO MARÍA CALOR SECO REF 1315

Cuba baño María con calor seco ventilado, para el servicio y presentación de alimentos calientes en cubetas Gastronorm.

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Referencia del producto

  • 1315

Descripción

  • El sistema de calor ventilado está formado por módulos de resistencias con un ventilador tangencial que crea un circuito de aire caliente dentro de la cuba que permite alcanzar la temperatura con mayor rapidez y una mejor uniformidad del calor en toda la superficie de cubetas.
  • Capacidad 5GN1/1 con profundidad máxima 150 mm.
  • Cuba de 210 mm de profundidad provista de aislamiento en fibra de vidrio con aristas interiores en radio para facilitar máxima higiene.
  • Fabricado con estructura de acero inoxidable AISI-304 en acabado satinado, y cantos redondeados en el interior para una máxima higiene.
  • Provistos de botón ON/OFF y termostato para el control y la regulación de la temperatura.
  • Provista de aislamiento que optimiza el consumo energético y evita las pérdidas de calor.
  • Cuba baño maría seco
    Temperatura de trabajo: 30 ºC / 90 ºC
  • Mueble Silestone blanco Dotado de:
    -Cristal Curvo
    -Pantalla con luz y calor mediante cristales cerámicos

Características técnicas

  • Medidas: Exteriores 1765 x 610 x 405 (h) mm Encastre: 1740 x 585 mm
  • Alimentación: 230 V/ 1/ 50-60 Hz
  • Potencia: 3050 W
  • Mueble Silestone blanco Dotado de: Placa de luz y calor con cristal cerámico: 2480 W Medidas: Largo 2380 mm. Fondo: 690 mm, 1000 mm con correbandejas. Alto 860 mm de suelo a la placa silestone, 1360 mm total.
    Superficie libre: 690 mm x 530 mm

Nota

  • correbandejas, se deben solicitar a parte
  • opción de instalar estante posa platos lateral

 

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