Referencia del producto
Descripción
• 70 comensales
• Construido interiormente en acero fundido
• Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior
• Puerta robusta y ligera con cristal Neoceram resistente hasta los 750°C
• Diseño de la puerta con visibilidad excelente para controlar el braseado sin necesidad de su apertura
• Trabaja con cualquier tipo de carbón, recomendamos nuestro carbón de cáscara de coco por su alto
rendimiento y su larga duración
• Cajón recoge cenizas extraíble en la parte inferior
• Cortafuegos interno
• Termómetro integrado hasta 500°C
• Salida de humos de 15cm de diámetro
• Patas regulables en altura y antideslizantes
Características técnicas
• Capacidad 3 Kg. de carbón.
• Consumo: 10-12 Kg. día
• Autonomía: 9h.
• Producción 70 Kg/h
• Potencia equivalente: 4,5 Kw.
• Temperatura: 250-350 ºC
• Equipado con 1 parrilla estándar de acero inoxidable, pinza y atizador de carbón
• Dimensiones: 680x535x670h
Accesorios
