CARRO BAÑO MARÍA 3GN REF 1209
Permiten el transporte, mantenimiento y distribución de alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad
Referencia del producto
- 1209
Descripción
- Capacidad: 3 GN 1/1
- Calentamiento indirecto de agua mediante resistencias
- Cuba de 200mm de profundidad
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Estante liso de acero inoxidable en la parte inferior
- Con interruptor, piloto y termostato de control de 0ºC a 90ºC
- Grifo para vaciado de la cuba
- Parachoques de goma no marcante en cada esquina
- 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno.
Características técnicas
- Medidas: 1219 x 667 x 850 mm
- Peso: 80 Kg
- Potencia: 2,1 kW – 10,9 A – 220V
- Alimentación: Schuko 230/1/50-60 Hz (cable espiral con soporte para el cable)
Nota
Cubetas GN no incluidas
Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño maría, la cuba siempre debe contener agua.
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