ABATIDOR DE TEMPERATURA 20GN 1/1 REF 0810

Referencia del producto

• 0810

Descripción

• Exterior
  ▪ Acero Inoxidable AISI 304 18/10,
  ▪ Construidos según la normativa CE y las disposiciones del HACCP.
• Interior
  ▪ Acero Inoxidable AISI 304 18/10,
  ▪ Desagüe interior del evaporador,
  ▪ Estructura porta-bandejas (GN1/1 – 60×40),
  ▪ Rampa
• Aislamiento
  ▪ Aislamiento térmico gracias al inyectado de 80 mm de espesor de poliuretano de alta densidad 40 Kg/m3 libre de CFC’s,
  ▪ Zero ODP and Low GWP.
• Puerta
  ▪ Contrapuerta embutida,
  ▪ Marcos puertas calefactador para evitar la acumulación de hielo
  ▪ Burlete de triple cámara fácilmente sustituible,
  ▪ Puertas con tirador,
  ▪ Bisagra pivotante con bloqueo de apertura,
• Control digital
  ▪ Cuadro de mando con pantalla gráfica de fácil lectura, uso y menú informativo,
  ▪ Conexión USB, para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP
  ▪ Posibilidad de personalizar o memorizar,
  ▪ Dotados de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ciclo de trabajo,
  ▪ Posibilidad de conservación a la finalización de un ciclo.
• Refrigeración
  ▪ Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos,
  ▪ Congelación rápido: +70ºC a -18ºC en menos de 270 minutos,
  ▪ Controlador digital,
  ▪ Desescarche manual durante ciclos y automático en conservación,
  ▪ Sistema de condensación ventilada,
  ▪ Sistema de Evaporación forzada,
  ▪ Unidad condensadora incluido,
  ▪ Válvula de expansión,
  ▪ Evaporadores tratados anticorrosión 100 % Poliéster,
  ▪ Clase climática 4 (30ºC / 55%Hr)

Características técnicas

• Medidas:1200x1095x2465 (h) mm
• Potencia:  6,1 kW
• Alimentación: 3N / 380 V / 50 Hz