Categoría
Cocción, Equipos, Pequeños-Equipos
Tags
Alquiler gratinadora, Alquiler salamandra, Kitchening
Sobre este proyecto
- Salamandra / Gratinador de techo móvil para gratinar, cocina, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Con cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad de cocción.
- Control de temperatura mediante termostato regulable.
- Bandeja recoge-grasas extraíble.
- Dimensiones: Ancho 625mm, Fondo 510mm, Alto 530mm
- Área de cocción: Ancho 590mm, Fondo 320mm, Alto 190mm
- Peso: 37 Kg.
- Potencia: 230V – 4 kW
- Alimentación eléctrica: Schuko 230v / 1N / 50-60Hz
