Alquiler modular en el Hospital de Bellvitge
2022

El Hospital Universitario de Bellvitge, antes denominado Hospital Príncipes de EspañaCiudad Sanitaria de Bellvitge y Ciudad Sanitaria y Universitaria de Bellvitge es un hospital de titularidad pública situado en el municipio de Hospitalet de Llobregat en Barcelona, con actividad médica asistencial, docente e investigadora

Es uno de los cinco hospitales de Cataluña acreditados como hospitales de tercer nivel (el máximo nivel de preparación y tecnología para la asistencia médica más compleja).

 

Desde el Hospital de Bellvitge contactan con nosotros para crear una réplica de su cocina permanente con una provisional. El equipo técnico de Kitchening, tras haber realizado las visitas oportunas al centro, instalan los módulos de cocina, frío, almacén y lavado.

 

Gracias a nuestra agilidad y compromiso, el Hospital de Bellvitge ha podido mantener el servicio a los pacientes regularmente sin necesidad de externalizar servicios internos y seguir con su operativa habitual.

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Kitchening y el Hospital de Bellvitge, Barcelona

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- Director comercial del Hospital Universitario de Bellvitge
2022
Ubicación
Barcelona
Tipo proyecto
Conjunto modular
Sector
Sanidad
Tipo cocina
Cocina de un hospital
Nº de equipos
136
Nº de módulos
12
Tipología de módulos
1 módulo cocina, 2 módulos cuarto frio, 2 módulos almacén seco, 1 módulo cámara mixta, 2 módulos más almacén, 2 módulos lavado y 2 módulos desbarace.
Distribución de la cocina
Dos grandes zonas, una de preparación y cocción y otra de lavado. Ambas incluyen almacenaje.
Objetivos y retos
El objetivo principal era mantener el servicio de comidas del hospital durante la reforma de la cocina El principal desafío de este proyecto fue la coordinación del montaje, ya que se tenían que colocar 12 módulos, nivelar e instalar en el mínimo de tiempo posible.