FRONT COOKING REFERENCIA 0701

Categoría
Equipos, Extracción de humos
Tags
Alquiler cocina demostración, Alquiler extracción humos, Alquiler showcooking, Kitchening
Sobre este proyecto

Front-cooking con capacidad para 3 equipos serie snack.

  • Construcción de alta resistencia en acero inoxidable.
  • Cuatro ruedas giratorias para facilitar el movimiento.
  • Estante frontal en acero inoxidable y cristal.
  • Protecciones anti salpicaduras laterales de cristal.
  • Sistema de ventilación integrada con velocidad variable del ventilador con filtro por pasos que extraen los olores y humos desde la superficie del top de los aparatos.
  • El aire es filtrado a través del top de los aparatos y liberado en la base.
  • El sistema independiente de filtración del aire está equipado con 3 filtros:
    • Un filtro mecánico seguro para el lavavajillas que captura las partículas más grandes de vapor y grasa.
    • Un filtro de textil que captura las partículas más pequeñas de vapor y grasa gracias a su particular textura.
    • Un filtro zeolite que absorbe las partículas de vapor y puede ser restablecido en un horno a 200º C durante 1 hora.
  • Dimensiones: 1310x780x1204 mm.
  • Potencia: 400V – 0,3Kw.